спробуй
Кириккале
Разом із м’ясом та овочами важливе місце в кухні Кириккале посідає випічка. Серед найбільш популярних страв місцевої кухні можна виділити квасолю качак/kaçak, Кескін тава, яка стала візитівкою регіону, а також супи та кадаїф/kadayıf.
Кизилирмак є важливим природним компонентом для Кириккале, в ній ловиться щука, сазан та оксамитова риба. Як і в багатьох місцях в Кириккале, після відвідання мосту Чешнігір в Кьопрюкьой бажаючі зможуть спробувати рибу, яку ловлять в ріці Кизилирмак.

Кескін Тава (сковорідка по-Кескінські)

Омач/Omaç

Біші/Bişi

Джаджиран/Cacıran

Кескін Тава (сковорідка по-Кескінські)

Арабаши/Arabaşı

Суп з вермішеллю та чечевицею

Омач/Omaç